Yer Elması Salatası Tarifi

Kas 15 2018 - 11:44am by kadinkokusu

Yer Elması Salatası Tarifi

Yer elmasını yeme yerine salata olarak da tüketebilirsiniz. Yer elması salatası tarifleri ile sofralarınızda mutlaka yer vereceğinizden eminiz.

Yoğurtlu Yer Elması Salatası Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 4-5 adet yer elması
  • 1 adet havuç
  • Süzme yoğurt
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • 1-2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz
  • Ceviz içi

Hazırlanışı

Soyduğunuz yer elmalarını kararmamaları için limonlu içerisine koyun. Havucu süzme yoğurdun içine rendeleyelim. Ardından yer elmalarını da rendeleyelim.  Dereotu, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı ilave ederek karıştıralım. Cevizi isteğinize göre salatanızın içine ya da üzerine koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

yogurtlı yer elmasi salatasi tarifi

Dereotlu Yer Elması Salatası Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 4-5 adet orta büyüklükte yer elması
  • 1 adet közlenmiş kapya biber
  • Dereotu
  • 1-2 yaprak marul
  • Yeteri kadar kornişon turşu
  • Limon suyu
  • Tuz

Hazırlanışı

Kabuklarını soyduğumuz yer elmalarını küp küp doğrayarak kararmamaları için limonlu suda bekletin. Kapya biberini, kornişon turşusunu ve dereotunu doğrayarak bir kaba alalım. Üzerine doğradığımız yer elmalarını katalım. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da ekleyelim. Marul yapraklarını salatayı koyacağımız kasenin altına bütün olarak koyalım. Üzerine hazırladığımız salatayı boşaltalım. Dilerseniz üzerine yağsız top peynir ekleyerek süsleyebilirsiniz. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.

dereotlu yer elmasi tarifi

 

Enginarlı Yer Elması Salatası Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 3-4 adet yer elması
  • 1 adet çiğ enginar
  • 1 adet havuç
  • Dereotu
  • 2 adet limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • İsteğe göre elma sirkesi

Hazırlanışı

Derin bir kase içerisine limon suyunu sıkın.Yer elması, havuç ve enginarı limon suyu içerisinde rendeleyin. Kararmaması için sürekli harmanlayın. Dereotunu ince ince kıyın ve salatanın içerisine ilave edin. Ardından nar ekşisini ekleyin. Nefis salatanız servise hazır. Afiyet olsun.

enginarli yer elmasi salatasi tarifi

Yorumlarınızı Bekliyoruz