Salata Tarifleri

Mar 9 2018 - 4:08pm by kadinkokusu

Salata Tarifleri

Artık beslenme listelerinin vazgeçilmezlerinden olan salata , hem besleyicidir hem de sofralarımızı renklendirir. Alışılageldik salataların dışında aşağıda vereceğimiz pratik kuskus salata tarifleri de gözdesi olacaktır.

Kuskus Salata Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket kuskus makarna
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 adet konserve garnitür
  • Kornişon turşu
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz

Sosu İçin

  • 1 adet limon suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Hazırlanışı

1 paket kuskus makarna haşlanır. Süzülür ve yapışmaması için zeytinyağı ile karıştırılır. Yarım demet dereotu, maydanoz, kornişon turşu doğranır. Mısır, konserver garnitür ilave edilir. Haşlanmış ve yağlanmış kuskus makarna ile tüm malzemeler geniş bir kap içinde karıştırılır. Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve bir miktar tuz karıştırılır ve sos hazırlanır. Hazırlanan salataya dökülür ve güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınarak servis edilir.

kuskus salata tarifi

Yoğurtlu Kuskus Salata Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket kuskus makarna
  • 3 adet rendelenmiş havuç
  • 2 kase yoğurt ( 1 kase normal, 1 kase süzme yoğurt)
  • 3 kaşık mayonez
  • Tuz

Üzeri İçin

  • Pul biber ile eritilmiş tereyağı ( arzu edilen miktarda)

Hazırlanışı

Kuskus makarna hafif diri kalacak şekilde haşlanır ve süzülür. 1 kase normal yoğurt, 1 kase süzme yoğurt, 3 kaşık mayonez ve haşlanan kuskus makarna karıştırılır. Ayrı bir yerde rendelenen havuçlar yumuşayana kadar kavrulur. 10-15 dakika kavrulması yeterlidir. Yoğurtlu kuskus makarnanın bir kısmı dört köşe bir kaba konur, üzerine kavrulmuş havuç eklenir. Kalan kuskus makarna eklenir. Salatanın kenarlarına kavrulmuş havuç döşenir. Servis etmeye yakın salatanın ortasına kızdırılan tereyağı gezdirilir.

yogurtlu kuskus salata tarifi

Yorumlarınızı Bekliyoruz